| |
|
Легкий салат с тунцом и грибами |
|
Ингредиенты для 6 человек:
1 большая банка тунца в собственном соку
250 г копченого бекона
250 г зеленой фасоли
1 маленькая банка шампиньонов
2 жмени листьев салата
3 веточки петрушки
4 столовые ложки оливкового масла
1 ст. ложка винного уксуса
Соль и перец |
Приготовление:
Сцедите грибы. Нагрейте столовую ложку масла в кастрюле. Поджарьте слегка бекон и грибы. Слейте их на бумажные полотенца.
Очистите спаржевую фасоль. Отварите за 15 минут в кипящей подсоленной воде. Слейте воду. Помойте и почистите салат. Помойте и нарежьте петрушку. Слейте тунца и разделить на кусочки. Смешайте в миске тунец, бекон, грибы, зеленые бобы и салат. Приготовьте соус. Смешать уксус, масло, соль, перец и мелко нарезанную петрушку. Вылить соус на салат, хорошо перемешайте и подавайте. |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
|
|
