|
Ингредиенты:
Пол стакана смеси из белого и неочищенного риса
1
кабачок цукини
1 красный перец
1 желтый перец
1 банка тунца (кусками в собственном соку)
10 шт. помидоров черри
Пучок салатного микса из маша, латука и фризе (желательно молодых паростков)
Для соуса: горчица, соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус |
Приготовление:
Отварите рис так, чтобы он не разварился, оставьте остужать. Нарежьте кабачок вдоль полосками по 5-7мм, а перец отчистите, и разрежьте на 4 части. Перец и кабачок отправьте на гриль. Достав их из духовки, нарежьте кубиками. Нарежьте помидоры половинками, добавьте помытый и высушенный салат. Добавьте тунец и заправьте салат соусом. |
