Технология выращивания Свеклы

Свекла огородная близкая родственница свеклы сахарной и кормовой свеклы, однако, она единственная, которую выращивают в огороде. Из семейства маревых свекла  обыкновенная это корнеплод удлиненной или круглой формы, красного, розового, желтого или белого цветов.
С 1 погонного метра собирают 2 кг свеклы, так для семьи из 4 человек хватит от 10 до 12 метров.

Посев свеклы

Для того чтобы продлить период урожая свеклы, вы можете планомерно высаживать семена свеклы с марта по июнь. В марте свеклу сеют в парниках с подогревом, а с апреля месяца на рассаду. В мае и июне сеять можно прямо в огород. Пикирование делается, когда у саженцев появляется 5ый лист. Подрежьте концы первых листьев и так как свекла не любит пикировку.
Сеять семена свеклы нужно по 3-4 штуки каждые 20 см, на глубину 2 см, межрядье 30 см. Проредить саженцы нужно через неделю. Когда первые настоящие листья появляются, сохраняется только один саженец.

Уход за свеклой

Свекла любит иметь достаточно влаги. Рыхление, прополка и полив должны строго соблюдаться в течение всего периода роста, а также не забудьте про мульчирование!

Уборка урожая

Сбор урожая начинается с середины июля, если вы посеяли в апреле, и длится как и когда требуется до первых заморозков.
Хранить свеклу нужно в погребе, а перед этим высушить и проветрить в течение целого дня непосредственно на огороде.

Лечебные и Полезные свойства свеклы

Лечебные свойства свеклы

Делимся опытом

Свекла на семена

На семена оставляют плоды сортовых растений, но не гибридов.
Много лет использую собственные семена свеклы. Ничего сложного в их получении нет, да и мой опыт подтверждает, что семена взятые от растений, которые выращиваешь на своей грядке, приобретают свойства районированных: овощи и корнеплоды лучше противостоят капризам погоды, меньше болеют, быстрее приспосабливаются к почве.
Плоды гибридов (на пакетике с покупными семенами написано F1) на семена не оставляют: на следующий год они теряют свои свойства. На семена оставляют плоды сортовых растений.
Осенью – зимой сортирую и отбираю пригодные для посадки следующей весной свеколки, диаметром  не менее 5-8см. храню в подвале вместе с другими овощами, но в отдельном уголке.
Время высадки маточников свеклы наступает ранней весной, когда высевают яровые культуры.  Выношу приготовленный посадочный материал из хранилища и делаю ревизию корнеплодов. Выбираю только целые, не вялые, не пораженные гнилью экземпляры средней величины. Очень важно, чтобы у них был видны верхушечные почки и сохранился тонкий корешок.
Высаживаю в почву в вертикальном положении, предварительно сделав лунки и хорошо разрыхлив в них почву. Посадочные лунки должны быть такой глубины, чтобы чуть отросшие хвостики свеклы вошли в нее полностью. Хорошо поливаю и жду молодыъх отросточков.
Очень скоро маточники зацветают. Так как у корнеплодов корни небольшие, им нужна влага и подкормка. Перед цветением растения поливаю жидким коровяком (1:10). В это же время забиваю колья и шпагатом подвязываю побеги, чтобы избежать полегания маточников и порчи семян при дождливой погоде.
Семена созревают в течение 3-4 месяцев после высаживания корнеплодов. Когда большая часть «клубочков» станет бурой, обрезаю семенники с частью стеблей ножом, связываю букетом, который подвешиваю под навесом для просушки и дозревания. Обмолачиваю вручную.
Раскладываю добытые семена на газеты тонким слоем, перемешиваю каждый день (примерно неделю). Когда семена окончательно высохнут, ссыпаю в их в хлопчатобумажный мешочек.
Семена свеклы сохраняют всхожесть в течение 3-5 лет. С одной свеклы получается семян столько, что их хватает не только нам, но и соседям.